Đậu Đen Xanh Lòng

100,000₫ – 265,000₫

Đậu đen Noom 100% giống thuần chủng, bản địa, giống ruột xanh lòng, được canh tác theo mô hình nông nghiệp bền vững tại farm hữu cơ Xuân Nam.

Chất lượng đậu đen xanh lòng được sự giám sát chặt chẽ từ khâu gieo giống, vun trồng, đến thu hoạch, sơ chế.

Quy trình canh tác theo tiêu chuẩn hữu cơ sinh thái, không sử dụng bất kỳ phân bón hoá học, không thuốc bảo vệ thực vật) cho từng hạt đậu đen căng mẩy, dồi dào dinh dưỡng.

Click Chọn Khối lượng

Xóa

Mã: N/A Danh mục: Hạt Dinh Dưỡng Thô Thẻ: Đậu Đen Xanh Lòng, hạt dinh dưỡng thô

Mô tả
Thông tin bổ sung

Đậu đen xanh lòng Noom 100% giống thuần chủng, bản địa, giống ruột xanh lòng, được canh tác theo mô hình nông nghiệp bền vững tại farm hữu cơ Xuân Nam.

Chất lượng đậu đen xanh lòng được sự giám sát chặt chẽ từ khâu gieo giống, vun trồng, đến thu hoạch, sơ chế.

Công dụng

Đậu đen xanh lòng là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh và giúp quá trình tiêu hóa diễn ra trơn tru, từ đó ngăn ngừa táo bón.

Nhiều nghiên cứu cho thấy đậu đen xanh lòng có khả năng giảm cholesterol xấu (LDL) trong máu, nhờ hàm lượng chất xơ hòa tan trong đậu, giúp loại bỏ cholesterol khỏi máu và bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Đậu đen xanh lòng chứa chất chống oxy hóa mạnh là flavonoid và anthocyanins, giúp làm chậm lão hoá, giảm nguy cơ mắc một số bệnh trong cơ thể do quá trình trao đổi chất, hoặc từ môi trường như khói bụi, tia UV từ ánh nắng mặt trời.

Khi được sử dụng trong làm đẹp, các chất này kết hợp cùng vitamin E để giữ ẩm, nâng cao độ đàn hồi và làm sáng da. Các khoáng chất như sắt và magie cũng góp phần cải thiện tuần hoàn máu, mang lại vẻ ngoài rạng rỡ và tươi sáng cho làn da.

Theo y học cổ truyền, khi bị nóng trong người, gặp phải các triệu chứng như da khô, ăn nhiều thực phẩm gây nóng, đậu đen xanh lòng với khả năng thanh nhiệt và giải độc, hỗ trợ chức năng thận và lá lách, giúp cơ thể tự nhiên thải độc và điều hòa tuần hoàn máu, mang lại cảm giác nhẹ nhàng và thanh lọc từ bên trong.

Hướng dẫn sử dụng

Rửa sạch đậu và ngâm trong nước khoảng 6 – 8 tiếng để đậu mềm, nấu chín nhanh hơn và giữ dinh dưỡng tối đa.

Có thể nấu xôi, nấu chè, nước đậu rang giải nhiệt hoặc nấu cùng súp và cháo để bổ sung dinh dưỡng. Nấu chín, xây nhuyễn làm sữa hạt, giàu protein thực vật, thích hợp cho người ăn chay hoặc ăn kiêng.

Xây nhuyễn bột đậu đen trộn với mật ong hoặc sữa chua để tạo thành mặt nạ dưỡng ẩm, giúp da mềm mịn và làm sáng da.

Nguồn nguyên liệu

Đậu đen xanh lòng Noom được trồng bằng phương pháp canh tác hữu cơ tự nhiên, hoàn toàn không sử dụng phân hóa học hay thuốc bảo vệ thực vật.

Quy trình sản xuất

Phơi khô dưới ánh nắng mặt trời.

Sàng sẩy cẩn thận trong quá trình sơ chế.

Không sử dụng bất kỳ chất bảo quản nào trong suốt quá trình thu hoạch và sơ chế.

Hạn sử dụng

12 tháng kể từ ngày sản xuất.

Cách bảo quản

Đậu đen xanh lòng có thể trữ nhiệt độ phòng trong điều kiện bảo quản nhất định như: hay quan sát, cột kĩ trong bao ni lông hoặc hủ chặt đầu, thi thoảng đem ra phơi, bỏ thêm tỏi, để tránh mọt.

Tuy nhiên ở điều kiện khác, khách hàng bận rộn ít lưu tâm tới hoặc ít sử dụng thì nên trữ ở ngăn mát tủ lạnh để bảo quản là tốt nhất để tránh bị sâu, bị mọt.