Đậu Tây Đỏ

Đậu tây đỏ Noom 100% giống thuần chủng, trồng lâu năm tại Ch’om Tây Giang. Là nhóm hàng CSR, hỗ trợ nhóm đồng nghiệp người Cơ Tu canh tác bền vững sinh kế dưới tán rừng, canh tác xen kẽ tự nhiên hoàn toàn dưới tán rừng. Chất lượng đậu tây đỏ được sự giám sát chặt chẽ từ khâu gieo giống, vun trồng, đến thu hoạch, sơ chế.

Quy trình canh tác theo tiêu chuẩn hữu cơ sinh thái, không sử dụng bất kỳ hoá chất nông nghiệp (không phân bón hoá học, không thuốc bảo vệ thực vật) cho từng hạt đậu đen căng mẩy, dồi dào dinh dưỡng.

Đậu tây đỏ Noom có 3 màu đỏ đậm (tím), đỏ vừa và đỏ đất, có lúc lẫn màu trắng nhiều.

Quy cách đóng gói

Hướng dẫn sử dụng

Rửa sạch, kiểm tra lại hạt rồi ngâm với nước sạch trên 1 tiếng rồi hầm luộc chín rồi chế biến món ăn

Dễ dùng trong các bữa ăn hằng ngày như hấp cơm, hầm thịt, hầm cháo, nấu chè, làm sữa, làm bánh, nấu cháo…

Nguyên liệu bổ dưỡng trong các món ăn tốt cho bà bầu, phụ nữ đang cho con bú và trẻ nhỏ.

Phù hợp người ăn chay, ăn kiêng,

Xây mịn ra dạng bột sệt để đắp mặt

Nguồn nguyên liệu

Đậu tây đỏ được gieo giống chính vụ xuân thu hoạch vụ hè.

Vun trồng theo phương thức canh tác nông nghiệp tự nhiên, sinh kế bền vững dưới tán rừng.

Quy trình sản xuất

• Phơi khô dưới ánh nắng mặt trời,
• Sàng sẩy cẩn thận trong quá trình sơ chế,
• Không sử dụng bất kỳ chất bảo quản nào trong suốt quá trình thu hoạch và sơ chế.